Pecorino con Peperoncino
In questo pecorino dal gusto vivace e deciso la pasta bianca viene arricchita dalle note pungenti e leggermente piccanti del peperoncino biologico locale.
Il piacevole contrasto tra la dolcezza del latte di pecora e il gusto del piccante creano un’armonia di aromi e sapori unica.
Perfetto per accompagnare una fresca insalata o per dare un gradevole tocco di colore a sfiziosi taglieri.
Abbinamenti consigliati
Vino Sauvignon |
Salsa di peperoni |
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Birra Trappista |
Miele di erica |
Calendario disponibilità
Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic |
Latte | OVINO – COD. PPRP |
Pezzatura | Kg 1,000 |
Stagionatura | min 20 gg |
Unità d’acquisto | 3 o 6 pezzi / cartone |
Conservazione | +4 / +8°C |
Shelf Life | 120 gg |